Als voedingszaak hebben we dagelijks te maken met afval van etenswaren.  Uiteraard moet je dit uit economisch standpunt zo beperkt mogelijk houden.  Maar niet alleen dit economisch standpunt speelt een rol, ook uit ethische overwegingen moeten we ons dagelijks vragen durven stellen.  Zo deed het altijd pijn om een vers stuk tonijn in de vuilbak te kieperen.  Als je dan verneemt dat deze vis aan het uitsterven is, kan je je afvragen hoelang je dit nog tolereert?

Een Spar-winkel is méér dan een supermarkt.  Een Spar-winkel bouwt mee aan zijn buurt, maar kan zich ook ruimer engageren.  En ook dat engagement wil Eurospar Mechelen aangaan: wij zijn méér dan alleen een doorgeefluik voor uw dagelijkse aankopen.  Daarom willen wij Tonijnambassadeur zijn!

Eurospar Mechelen is een zelfstandige familiezaak.  Privéleven en werk vloeit daarom zeer gemakkelijk door  elkaar.  Als ik als eigenaar met mijn gezin beslis om geen tonijn meer op tafel te zetten omdat deze supervis met uitsterven bedreigd is, dan zou het hypocriet zijn om op de rug(vin) van deze vis toch geld te verdienen.  De laatste tonijn wordt alvast niet in Eurospar Mechelen verkocht!

Kristof Merckx